Pagella |
Interrogazione dei sensi |
Valore nutrizionale |
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ASPETTO |
buono | PROTIDI |
non sufficiente |
GUSTO |
molto buono | LIPIDI |
non sufficiente |
GLUCIDI |
molto buono | ||
VITAMINE |
non del tuto sufficiente | ||
SALI MINERALI |
sufficiente | ||
FIBRA |
trascurabile | ||
ENERGIA |
più che buono | ||
Il "piatto" è adatto per una merenda molto energetica (sarà importante valutare la porzione da consumare per avere il giusto apporto calorico). Dato il grande apporto di zuccheri semplici, l'ideale è consumarla al mattino per avere il "carburante" che ci serve per iniziare il nuovo giorno con la giusta carica energetica. Per equilibrare il pasto con l'apporto di proteine e grassi la si può consumare con il pane e il burro. Trovarla sulla crostata o sulle crostatine è una vera delizia per gli occhi e per il palato.