I MOLLUSCHI

La conchiglia è formata da calcare e di una sostanza organica simile alla cheratina che prende il nome di conchiolina.

I molluschi presentano una immensa varietà di forme e di comportamenti; le tre classi principali sono:

• Gasteropodi: presentano una conchiglia unica; ad esempio chiocciole, patelle, planorbie, lumache...
• Bivalvi: presentano una conchiglia formata da due valve articolate per mezzo di una cerniera; ad esempio ostriche, vongole, mitili, datteri di mare...
• Cefalopodi: privi di conchiglia o con conchiglia ridotta a un pezzo interno sotto il mantello; ad esempio polpi, seppie e calamari...